Queridos lectores hoy he participado en una interesantísima charla bajo el título - Como "Reinventar" la restauración del mañana
Ponente Andrea Lazzari - moderaba Begoña Pardo - Organizó Cámara de Comercio Italiana, Andrea Lazzari y Amigos de la Pasta ...
Se tocaron varios puntos:
Instalación, Clientes, Carta, Costes fijos y Somos italianos
Comentó sobre la importancia de mantener el contacto con los clientes a través de las redes sociales, Mailing, además de mantener un sitio web habilitado y actualizado... incluso mantener contacto vía telefónica.
13 de Mayo del 2020 |
Se refirió a Costes fijos y Carta .. costes que sin duda aumentaran al tiempo que crece la incertidumbre sobre ese futuro y todos los cambios en los que se deberá invertir dinero .... y un tema súper importante "somos italianos" comentó sobre una gastronomía italiana exquisita pero que es difícil de gestionar en el aspecto delivery un delivery que promete ser el complemento de unos ingresos a medio gas porque los Restaurantes no podrán abrir a su máxima capacidad... y hacer este tipo de servicio extra parece ser la mejor opción..
También se refirió a que es preciso que el público sepa que la cocina italiana es mucho más que pizza y pasta...
Sin duda amigos que me leen... llegó el momento de re-inventarnos .. y no solo los que tengan que ver con la hostelería sino todos... a nivel general porque seguro que cada uno a nivel personal ha experimentado cambios y sabe que nada será igual de momento.
Estamos viviendo momentos donde las prioridades han cambiado .. estamos viviendo una re - estructuración ... que me hace pensar en la Pirámide de Maslow .. porque nuestras necesitadas humanas han variado ....
Incluso momentos en los que hemos puesto aprueba nuestras capacidades y muchos se han dado cuenta en este confinamiento .. que si son aptos para cocinar .... terminar un libro o simplemente capaces de experimentar la soledad consigo mismo ... "sin duda hemos cambiado" y nuestros hábitos tal vez no sean los mismos ...
Poco a poco iremos saliendo ... claro que nos hará falta ir a nuestro Restaurante favorito ... pero sin que esto nos genere más inquietud .. de manera que la hostelería está ante el reto de ofrecer ahora más confianza que nunca a sus clientes para que nos atrevamos a comer o cenar fuera de casa ... sin que esto suponga un riesgo adicional para nuestra salud.
En mi opinión el éxito de un Restaurante estará estrechamente ligado a generar confianza ... y que ésta sea palpable que la gente pueda ver que en realidad los protocolos se cumplen al 100%...
Queridos lectores todos estamos ante el gran reto .... unos más que otros pero Todos estamos en la misma barca ....La Barca de resistir, re-inventarnos y siempre seguir !!!!!!
Unidos ... remando hacia la Vida !!!!!!!
Hagamos de estos momentos difíciles nuestra mejor fuerza para ...Siempre SEGUIR! porque al final .. la Luz del sol saldrá ........ y estaremos ahí para verla .... para sentirla .... ánimo !
Gracias Cámara de Comercio , Andrea y Begoña por la invitación .......
Queridos lectores todos estamos ante el gran reto .... unos más que otros pero Todos estamos en la misma barca ....La Barca de resistir, re-inventarnos y siempre seguir !!!!!!
Unidos ... remando hacia la Vida !!!!!!!
Hagamos de estos momentos difíciles nuestra mejor fuerza para ...Siempre SEGUIR! porque al final .. la Luz del sol saldrá ........ y estaremos ahí para verla .... para sentirla .... ánimo !
Gracias Cámara de Comercio , Andrea y Begoña por la invitación .......
Nota: Yo Hosanna Peña de De Arrúe
Declaro que este post está basado en mi propia experiencia y libre de conflictos de intereses.
Gracias por estar ahí... ya somos más de 1.155.500 mil lecturas completas...y 5.2 millones de visitas acumuladas.
Besos
Hoss
Mi cuenta de Twitter
Instagram: @Queridilla
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCzLlF7S9CbIwDSm5NXVFdkA
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCzLlF7S9CbIwDSm5NXVFdkA
Continue reading
- Viaje Del Cliente
- Lifestyle By Focus
- Curiosidades Aleatorias
- Viaje Wordreference
- Is Lifestyle By Focus Legit
- Where Is Lifestyle Christianity Located
- Lifestyle Rv
- Viaje Craft Series
- Lifestyle 24
- Where Is Lifestyle Located
- Lifestyle Shoes
- How To Say Viaje In English
- Viaje Buckshot
- Lifestyle Images
- How Lifestyle Affects Business
- Curiosidades Geograficas
- Lifestyle Amrit Maan Lyrics
- Curiosidades Zurdos
- 90 Curiosidades Do Mundo
- Curiosidades Vinho
- Viaje How To Say
- Lifestyle And Co
- Curiosidades Futbol
- Viaje Platino
- Viajar Or El Mundo
- Curiosidades 2019
- Curiosidades Historicas
- What Does Curiosidades Mean In Spanish
- Will Lifestyle Store Near Me
- What Lifestyle Do I Want
- Why Lifestyle Is Important
- Curiosidades 4 Julio
- Viaje Quinceañeras Europa
- Lifestyle 135
- Curiosidades 101 Dalmatas
- Lifestyle 365
- Why Lifestyle Changes Are Important
- Like Curiosidades
- Will Lifestyle India
- 85 Curiosidades De Halo
- Lifestyle Garage Door Screen
- Viaje 10Th Anniversary
- Lifestyle Download
- Curiosidades En Ingles
- Viaje Zombie Farmhand
- Lifestyle Uae Promo Code 2020
- Curiosidades China
- Viaje 1 Pelicula
- Viaje Fest
- Viajar Vs Ca Case Digest
- Lifestyle Options
- Lifestyle Dubai
- Lifestyle Vijayawada
- Curiosidades Odontologicas
- Curiosidades 50 Sombras Liberadas
- Viaje 8 Dias Nueva York
- Lifestyle 360 Pearland
- Viaje 9 Dias Islas Griegas
- Lifestyle 8925
- Lifestyle 5E
- Viajar Vs Ca
- Viaje En Bus
- Lifestyle Ireland
- Viajes Quinto Sol
- Viaje En El Tiempo Pelicula
- Lifestyle 12 Series Ii System
- What Lifestyle Choices Cause Diabetes
- Lifestyle 180
- Curiosidades 50 Sombras Mas Oscuras
- Lifestyle When Trying To Get Pregnant
- Viaje Karnavati University
- Ryanair Viaje 0 Euros
- Lifestyle Parow
- Lifestyle X3 Spa
- Lifestyle Uk
- Viaje Cigars For Sale
- Viaje Vs Excursion
- Curiosidades Will Smith
- Viaje Skull And Bones Red
- Curiosidades En El Mundo
- Viaje Pronunciation
- How To Spell Viaje In English
- Viaje Insolito
- Lifestyle 35 Bose
- Lifestyle Zero Review
- Viaje Riviera Maya
- Viajes 9 Dias
- Curiosidades De La Naturaleza
- Curiosidades Graciosas
- Curiosidades Urano
- Curiosidades Que No Sabias
- Lifestyle Extra Sling
- Lifestyle Near Marathahalli
- Curiosidades 25 De Abril
- Curiosidades De Los Gatos
- Viaje Oro Perfecto
- Curiosidades Gossip Girl
- Lifestyle Vs Burrito Bowl
- Curiosidades Titanic
- Curiosidades Zoey 101
- Will Poulter Curiosidades
- How To Pronounce Viaje
- Curiosidades Que Vc Nao Sabia
- Curiosidades Xbox
- Who Lifestyle Physical Activity
- Lifestyle Websites Like Goop
- Curiosidades 1917 Pelicula
- Go Where Lifestyle
- 4 To Viaje De Cristobal Colon
- Lifestyle Home Decor
- Lifestyle 52
- Curiosidades Inglaterra
- Are Lifestyle Diseases Caused By Cultural Changes
- Lifestyle Hoodie
- Viaje Jalapeno Cigar
- Curiosidades E Dicas
- 40 Curiosidades Sobre Os Cães
- Lifestyle Kitchen And Bath
- Lifestyle Bowl Chipotle
- Curiosidades Universo
- Is Viaje Feminine
- Viajes Baratos
- Curiosidades Wikipedia
- Curiosidades 1917 Pelicula
- Lifestyle Words
- Curiosidades When They See Us
- Lifestyle Brands
- Curiosidades Puerto Rico
- Curiosidades Queen
0 comments:
Post a Comment